Wirtschaft | Sapori

Festa del pomodoro

Anche i due famosi cuochi Herbert Hintner e Anna Matscher saranno presenti alla festa che si terrà il 4 agosto al Maso “Griesbauer”.

La Scuola Professionale per l'economia domestica e agroalimentare di Aslago/Bolzano organizza il 4 agosto – dalle ore 20.00 presso il Maso “Griesbauer” in via Rencio 66, a Bolzano – una festa del pomodoro intitolata “Il gusto fresco dell'estate”. Un'occasione non solo per gustare diverse tipologie e preparazioni basate su questo ortaggio, ma anche per iscriversi alla scuola stessa. Ulteriore elemento di attrazione per tutti i gourmet: alla festa parteciperanno due grandi chef locali. Anna Matscher, del ristorante “Zum Loewen” di Tesimo, e Herbert Hintner, del “Zur Rose” di Appiano.