Das Waaghaus am Kornplatz ist eines der ältesten Gebäude Bozens und kann dementsprechend auf eine lange Geschichte zurückblicken. Im Mittelalter führten es die Vintler, ab dem 16. Jahrhundert die Wolkensteiner. Einer der frühesten Chronisten der Gegend Marx Sittich von Wolkenstein (1563-1619) berichtet immer wieder von Unstimmigkeiten zum Nutzungsrecht der sogenannten Fronwaag, was also abgewogen werden durfte und wem das Geld für die Arbeit zustand.
1659 wurde die Fronwaag, samt Torggl, Stallungen und Garten an den Stadtrat Bozens verkauft. Eine neue Bezeichnung wurde eingeführt: Ratswaag.

Um 1900 galt das Waaghaus sogar als begehrtes Objekt der lokalen Feuerwehren, um in schwindelerregender Höhe einen Brandeinsatz nachzustellen.

Von 1855-1866 war das Haus der erste Sitz der Südtiroler Sparkasse, wenige Jahre später aus gutem Grund Anziehungspunkt für Schaulustige: „Der Kornplatz hat eine neue Anziehungskraft...“ berichtete ein Journalist im Jahr 1899 in einem Artikel über den Juwelier Dinzl, der für sein Geschäft eine neue Auslage bauen ließ, die am Abend „mit elektrischem Licht beleuchtet“ zur „Stauung der Passanten“ führte.
Um 1900 galt das Waaghaus sogar als begehrtes Objekt der lokalen Feuerwehren, um in schwindelerregender Höhe einen Brandeinsatz nachzustellen. Noch vor dem ersten Weltkrieg wurden die beiden großen Bogenfenster im Erdgeschoss „in sehr gefälliger Weise“ saniert „wodurch der Kornplatz vielfach gewinnen“ sollte. 

2009 wurde das Haus von der Gemeinde Bozen an die Stiftung der Sparkasse abgetreten. Bald darauf wurde ein Wettbewerb für ein Haus der Fotografie ins Leben gerufen, bei welchem das Team um den Architekten Wolfgang Piller den ersten Platz belegte. 
Nachdem die Bauherren von der Idee eines Fotohauses abrückten, ging man daran das Erdgeschoss zu sanieren, das im Anschluss von der frisch geschaffenen Kultur-Plattform Weigh Station besetzt wurde. Bis 2016 füllten die Kooperative das Erdgeschoss und den Vorhof des Kornplatzes mit kreativen Inhalten. Während sich in diesen Jahren auch der Südtiroler Künstlerbund für den Einzug ins neue Haus in Stellung brachte, zog es der größte Kulturverein des Landes am Ende dennoch vor, in der Weggensteinstraße zu bleiben. Eingezogen sind nun die verschiedenen Festivalorganisationen (Südtirol Jazzfestival Alto Adige, BolzanoFestivalBozen, BolzanoFilmFestivalBozen), die Funktionäre der Euregio und die Kooperative Weigh Station.

Das Waaghaus soll ein offener und dynamischer Kulturtreff werden, ein multikulturelles Zentrum mit einem breiten Angebot an Workshops, Vorträgen, Buchvorstellungen, Ausstellungen und Kulturevents. Im Erdgeschoß soll zum Kornplatz hin ein Kultur-Cafe entstehen, das die gesamte Gebäudetiefe einnimmt und somit bis zu den Lauben reicht.