Che significa resistenza oggi in un contesto come quello dell’Alto Adige – resistenza non solo come parola ma anche come pratica? Che significa resistenza allo “spreco alimentare”, tematica proposta dalla Piattaforma  Festival delle Resistenze 2014?

Il collettivo Smappamenti cercherà  di rispondere assieme a queste domande attraverso una serie di laboratori aperti a tutti nei quali mapperemo le pratiche che in Alto Adige oppongono resistenza alla spreco di cibo, quali refood (recupero di cibo che i negozio butterebbe via), ed altre pratiche che implicano un organizzazione collettiva della risorsa cibo, come avviene con gli orti urbani e i GAS (Gruppi di Acquisto Solidale).

Parlare di spreco alimentare, delle sue cause e dei problemi connessi, ci aiuterà a immaginarci quali altre pratiche di resistenza potremmo sperimentare per contrastare lo spreco di cibo, l’inquinamento prodotto dai pesticidi e dal carburante usato per trasportare cibo nei supermercati da altre parti del mondo, e la logica del profitto e della crescita economica che guidano sia le multinazionali che lo Stato che stanno alla base dell’avvelenamento della terra, dell’aria e della nostra salute.

Vi invitiamo quindi a queste mappature, i primi tre sabati di Aprile (il 5, il 12, il 19) dalle 10 alle 13 in zona Piazza Matteotti, angolo via Milano, accanto alla Tabaccheria Peter.

Domenica 27 Aprile ci troveremo alle 10.00 sempre in Piazza Matteotti per fare assieme una passeggiata e visitare alcuni dei luoghi di resistenza che avremo mappato assieme.

A facilitare il processo di mappatura sarà il collettivo Smappamenti, cioè Paolo Plotegher, Michael Schlauch e Gaia Palmisano.

www.festivalresistenze.it