Zutaten (15 Stück)
1 Pck. Blätterteig
150 ml Tomatensauce
200 g Mozzarella
2 EL Kapern
Oregano
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Tomatensauce auf dem Blätterteig verteilen.
- Salzen und pfeffern.
- Den Blätterteig mit Oregano bestreuen.
- Die kleingehackten Kapern dazugeben.
- Zuletzt mit Mozzarella bestreuen.
- Den Blätterteig aufrollen.
- Ca. 2-3 cm dicke Streifen schneiden.
- Bei 220°C im Ofen 20-25 Minuten backen.
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Lecker und praktisch, oft gemacht. Man kann auch ein wenig Schinken dazugeben (dafür die Kapern auslassen).
Wobei sicher jemand gegen "lecker" meckert.
Jetzt "guck'" ich schon zum 2. Mal und niemand meckert. Ich mag klassische Pizza (Teig & Form) lieber, dafür Zimtschnecken (mit Plunderteig).