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Frühstückstipps

Erdbeer - Smoothiebowl

Frühling zum Frühstück - unser zweiter Tipp aus der Serie, die monatlich ein neues Rezept und neue Ideen für dein Frühstück vorstellt.
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©Barbara Prast


 


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Erdbeer - Smoothiebowl

 

für 2 Portionen:

10 EL Haferflocken
200 ml Reismilch (oder andere Milch)
2 TL Agavensirup oder anderes Süssungsmittel
100 g Skyr oder Naturjoghurt
200 g frische Erdbeeren
20 g Chiasamen
10 g Schokostreusel

 

Zubereitung:

Die Haferflocken mit der Milch und einem TL Agavensirup vermischen und in zwei Gläser füllen. Die Hälfte der Erdbeeren mit dem Skyr und einem TL Agavensirup mixen und die Chiasamen unterrühren. Den Erdbeerskyr obendrauf geben und mit den restlichen Erdbeeren und Schokostreusel verzieren und bis zum nächsten Morgen im Kühlschrank durchziehen lassen.

 

Tipp #01- Smoothiebowl im Glas (Früchtetraum)

Diese und weitere Rezepte finden Sie im Buch Frühstück mal anders - Edition Raetia.



 

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