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Salto Gespräch

„Wir veredeln Abfall“

Was haben Obstkerne aus Südtirol mit grüner Kernspaltung in Österreich und Upcycling zu tun? Michael Beitl, Mitgründer des Unternehmens Kern Tec klärt auf.
Von
Bild des Benutzers Sophia Gummerer
Sophia Gummerer22.11.2020
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Kommentare

Bild des Benutzers Günther Mayr
Günther Mayr 23.11.2020, 10:52

Kompliment, gute Sache!
Abfall ist meines Erachtens nicht der richtige Begriff; das klingt nach endgültig, nutzlos.
Ohne obgenannte oder andere Verwertung, gibt es immer noch z.B. Verbrennung, oder Kompostierung (womit sich der biologische Kreislauf schließt, war ja Teil eines Lebensmittels) - jedenfalls ist es immer mehr als "Abfall".

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