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La cucina del futuro sarà sempre più digitale e connessa
IMPRESE 4.0

La cucina del futuro

Personalizzata, energeticamente efficiente e sempre più connessa. In Alto Adige, presso la Ambach di Caldaro, si sviluppa la cucina del futuro.
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Quanta tecnologia si nasconde dietro a una cucina? Molto più di quanto si potrebbe immaginare. Alla Ambach di Caldaro ci lavorano tutti i giorni. Le nuove tecnologie sono un aiuto sia per l’utente che per chi produce o deve fare manutenzione.

Ad esempio, la digitalizzazione e l’automazione permettono di concentrare le attività ad alto valore aggiunto presso l’azienda e di guidare e controllare direttamente macchinari lontani anche migliaia di chilometri. E grazie alle nuove tecnologie e allo sviluppo di soluzioni sempre più personalizzate per giovani qualificati si apriranno molte nuove possibilità di lavoro.

 

La cucina del futuro, von Assoimprenditori-Unternehmerverband

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