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Dalla fame all'obesità: giornata mondiale dell'alimentazione

Oggi ricorre la Giornata Mondiale dell'Alimentazione organizzata dalle Nazioni Unite. Quest'anno in tutto il mondo ci si occuperà di “Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione”.
di Elisa Corni
16.10.2013
Avvertenza: Questo contributo rispecchia l’opinione personale dell’autore e non necessariamente quella della redazione di SALTO.

La Giornata Mondiale dell'Alimentazione coinvolge il mondo intero. Paesi diversi problemi diversi: se nei paesi in via di sviluppo ancora si muore di fame, le società più ricche sono colpite da nuovi problemi, come l'obesità e lo spreco.